酵素紅はるか 2キロ

1,200円(税込1,296円)

当農園がTV出演するきっかけとなった「さつま芋」です。
本場鹿児島のなかでも最も美味しいと言われる南薩地区頴娃町産。
収穫後1ヶ月以上貯蔵・熟成させることで「濃厚で上品な甘み」を持ち「幻のさつま芋」とも言われています。
焼き芋、天ぷら、蒸し芋にしてもとても甘くて美味しいですし、冷めても美味しく皮ごと食べれるのも特徴です。一度ご賞味ください。

【内容量】2kg
【サイズ】M〜2L 

栽培のこだわり

「基本は土つくり」
化学肥料を使用せず、厳選された有機質の肥料だけを使用し、微生物を増やす為にさまざまな良質な菌体を施しています。
また、ミネラル分の高い鹿児島県産の「貝化石」を使用し、「酵素」を散布するなどしたこだわりの手法で栽培しています。

※冬期は「土付き」でお届けしています。
理由として水洗いした場合、冷たい場所で乾燥させると、鬆(す)が入り堅くなってしまうからです。

保存方法

保存の際には低温に弱く冷蔵保存には向かないので、新聞紙などに包んで保存するようにしてください。

美味しい食べ方

焼き芋、天ぷら、蒸し芋